お客の80%が外国人の寿司屋が、渋谷センター街にある。
そんな驚きのハイテク回転寿司屋に行ってきた。
渋谷観光にはもちろんオススメだし、「回転寿司なんて行かないよ。」という人にも、一度は行って欲しいエンタメ寿司屋だ。
食べログでこのお店をみると、評価2.99で、特にスペシャルな感じはしない。
ではなぜ、こんな外人に受けているのだろうか？
（夏休みシーズンということもあると思うが、店内は外国人ばかり）
●注文がハイテク全自動で言語フリー
注文は人ではなく、タッチパネルで行う。
居酒屋チェーンなどではあるが、このタッチパネルが自分の席の正面に１つずつ付いている。
メニューはもちろん英語対応なので、注文の時に、言葉で困ることもない。
観光的には、中国語がないのは、まだ改良の余地があると思われる。
●寿司が手元に来るのも全自動
注文だけではない。
注文した寿司は、回転寿司のように自動的に自分の前にやって止まる。
回転寿司というより、電車のオモチャに寿司を載せて運んできて、それが自分の前の駅で止まるようだ。
そのレールも２段ある。
この写真では、下の段にちょうど、注文した寿司が来たところ。
お皿を取ったら、パネルの右にあるボタンを押すと、寿司を載せていた下の架台はまたもどっていく。
●メニューも従来の寿司屋にとらわれていない
メニューも多様で、一般的な日本的な寿司屋に囚われていない。
カリフォルニアロールみたいなものは勿論、ブルベーリーを使った握りなどもあったし、ケーキもあった。
写真にあるように、お茶も、緑茶の粉とお湯を入れて自分で作る。
10人に1人位、ワサビと間違えてしまいそうだが、ここでも人いらずだ。
●なんだかハイテクだし、遊び心を刺激される
究極の全自動システム。
そんなハイテク回転寿司は、おもちゃで遊んでいるようで楽しいのだ。
食べていると途中で、じゃんけんタイムがやってきて、パネルでじゃんけん勝負する。
このじゃんけん勝負で勝利した私は、クーポンをもらってしまった。
もちろん、値段も高くないし、コストパフォーマンスもいい。
外国人観光客だけでなく、日本人も楽しめる店だ。
今後、外人ゲストの渋谷観光アテンドの際に、是非使おうと思う。
アリヴェデルチッ！
